Vertel me wat je eet, en ik vertel je wie je bent! We hebben dit gezegde allemaal wel eens gehoord en het is inderdaad geen geheim dat we zijn wat we eten en dat overdaad slecht is voor alles. Te veel eten kan net zo slecht zijn als te weinig eten.
Slechte eetgewoonten zijn een langzaam brandend vergif voor het lichaam. Helaas zijn de gevolgen vaak het eerst zichtbaar via de huid van ons gelaat omdat het lichaam moeite heeft om gifstoffen via de nieren en de darmen af te voeren.